かじきまぐろのホイル焼き
マダムうさこ
作り方
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1
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ホイルをひろげ、塩こしょうした切り身をのせます。その上に小松菜、バター、ケチャップをのせ、レモン汁をふります。
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2
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ホイルは四隅を上に持ち上げてつまむようにつつみます。
200度で予熱したオーブンで16分くらい焼きます。
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3
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できあがり！
スープがほどよくでて美味です♪
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コツ・ポイント
野菜はいろどりで。青ければ何でもよいです。今日は小松菜をつかったけれど、さやいんげんがおすすめ。レモンは輪切りをのせると、出来上がりがとてもきれいです。バターはお好みの量で。
このレシピの生い立ち
むかーし、母がよく作ってくれました。とっても簡単なわりに白ワインに合うので、定番となりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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