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ごまたっぷり✿塩麹豚そぼろ

ごまたっぷり✿塩麹豚そぼろの画像

Description

✿話題入り感謝✿
ごまたっぷりのそぼろです♪
豆腐でヘルシーにボリュームアップ!!
体に優しく美味しい健康的な一品です♪

材料

豚ひき
１００ｇ
絹ごし豆腐
１５０ｇ（小パック）
長ネギ
１本
「皮むきタイプいりゴマ」
大さじ３～
塩麹
大さじ２（大さじ１～３）
おろし生姜
小さじ1/2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、生姜を入れ香りが立つまで炒めたら、長ねネギも加えて炒める

  2. 2

    豆腐・豚ひきも加えて豆腐の水分が飛び・肉に火が通るまでしっかり炒める

  3. 3

    塩麹も加えて、水分を飛ばしたら火を止めてごまを加えて出来上がり♪

  4. 4

    写真

    ２色丼にしたら子供たちも大喜び❤

コツ・ポイント

＊出来る限り水分を飛ばすこと
＊塩麹を加えたら焦げやすので、混ぜながら炒めること
＊塩麹は塩分量が様々なので、ご家庭のものに合わせて調整して下さい
＊お好みで他の野菜を加えても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

✿真誠「皮むきタイプいりゴマ」モニター当選✿
健康的で子供も喜ぶ一品を、流行りの塩麹を加えて作ってみました♪
レシピID : 1788303 公開日 : 12/04/23 更新日 : 14/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (17人)
2016年6月7日
写真
ヤスボン☆
砂糖・味醂・塩胡椒・醤油をチョイ足し。2歳娘も御飯にのせてパク②

掲載大変遅くなりました(>_<)作ってくださりありがとう♡

2013年6月16日
写真
patisier
また鶏ちゃんで^^;こちらも家族皆大好きレシピ☆美味しい＾＾

鶏そぼろ美味しいもんね^m^うちも良く鶏で作るよ♪いつも感謝

2013年6月12日
写真
ｵｶｵｶ
人参しめじも入れてみました～♪めっちゃおいしいー(^з^)-☆

具だくさんいいですね♪オカオカⓢの初れぽ凄く嬉しいです❤感謝

2013年1月25日
写真
sachi_mumu
二色丼に☆豆腐と塩麹でヘルシー！美味しかったです(o^▽^o)

連日のれぽ嬉しいです#^.^#有難う❤お口に合って良かった♪

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