水切ヨーグルトのスピードUP＠塩麹
Description
水切りヨーグルトを作る時に塩を入れるとスピードUP。ならば塩麹でも…発酵食品ダブルパワーでお味もUPです❤
mihotti33
材料
５００ｃｃ
塩麹（レシピID：1784224 ）
小さじ1/2
作り方
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1
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ヨーグルトに塩麹を混ぜ入れ、コーヒーフィルターで水切りします
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2
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お好みの硬さになったら出来上がり
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3
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こんな感じで、フィルターから簡単にはがれます
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コツ・ポイント
塩麹は少量なので、しょっぱさは感じない程度です
ホエーはパンを焼く時やお料理に使いましょう
塩麹が無い場合は塩1つまみでも出来ます
ホエーはパンを焼く時やお料理に使いましょう
塩麹が無い場合は塩1つまみでも出来ます
このレシピの生い立ち
塩の代わりに、塩麹を使ってヨーグルトの水切りができるのでは？と、思いついてしまったので試してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
mihotti33
