ふわもちっ！イギリス食パン♪ＨＢでも。
ぺぺろんちぃな
作り方
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1
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ＨＢに、水+牛乳、砂糖、バター、塩、粉をいれ、最後にドライイーストをいれて、パン生地コースをオン。
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2
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型に薄くバターを塗っておいてください。（分量外）
生地が出来上がったら取り出し、軽く押してガスを抜き、２つに分けます。
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3
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くるんと丸めて、型に２つ並べ、発酵をさせます。
型から生地が1㎝～2㎝でるまで発酵してね。45度で３０～40分ぐらい。
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4
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170度～180℃のオーブンで30分ほど焼けば出来上がり♪
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5
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ＨＢの場合は、生地をいれてそのまま終わるまでお待ちください(笑)
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6
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※ちなみに私は、ゴールデンヨットと、春よ恋をブレンドして使っています♪
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コツ・ポイント
我が家はガスオーブンなので、180度だとこんがり焼けます。電気オーブンの場合、35分ぐらいがいいかもしれません。簡単なのでぜひぜひ。
中はふわっともっちり、外はサクっととってもおいしいです！
中はふわっともっちり、外はサクっととってもおいしいです！
このレシピの生い立ち
イギリスパンのカリっとした食感が好きで作りました♪
ＨＢもオーブンもどちらも美味しくできます！
ＨＢもオーブンもどちらも美味しくできます！
ぺぺろんちぃな
