かまぼこのマヨネーズ炒め
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作り方
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1
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かまぼこを食べやすい大きさに切ります。
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2
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フライパンにマヨネーズを熱して、かまぼこを並べます。マヨネーズから油分が出てきますが、気にしない。
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3
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片面に焼き色がついたら醤油をかけてひっくり返し、もう片面にも焼き色をつけてできあがり。
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コツ・ポイント
単に醤油で焼いてもいいのですが、油よりマヨで炒めた方がヘルシーだし、キッチンにも飛び散らないです。
このレシピの生い立ち
お正月のかまぼこが余ってしまったけど、私は冷たいかまぼこが苦手なので、こんな風にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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