ベトナム家庭料理★ゆでキャベツの食べ方
Description
料理といえるのか・・・・簡単すぎますが、ゆで卵のつけタレが茹でキャベツに合って美味しいです。
材料
作り方
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1
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キャベツをちぎり、好きな硬さに茹でる。(しょうがを一緒に入れて茹でると美味しい。好みで)
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2
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ナンプラーにゆで卵を入れ、崩して茹でたキャベツをそこにつけながらいただくだけ!ゆで卵も一緒に。
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コツ・ポイント
コツはありません。ただナンプラーにゆで卵を入れてつけタレにするだけ。シンプルだけど美味しいベトナム家庭料理。
このレシピの生い立ち
ベトナム人の主人の食卓によく出てくるシンプルな一品です。家庭が貧しかったころよく食べたそうですが、今でもよく食卓に出てきます(笑)。
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