山椒風味 塩麹×粉チーズ×ゴマのトースト
ミッキーアン
作り方
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1
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2つに割ったマフィンにエキストラバージンオリーブオイルとわさび、塩麹、お好みで蜂蜜（練乳）を塗り拡げる。
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2
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レモン汁をふって粉チーズと黒ごまをふって色よくトーストする。
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3
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器に並べて山椒の葉をあしらって完成です。
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コツ・ポイント
塩麹、レモン汁、蜂蜜はお好み量お使いください。（塩麹はごく薄く塗り拡げる程度が適量かと思います。商品により調整して下さい。）
ゴマは胡桃でも美味しいです。
ゴマは胡桃でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
塩麹、レモン汁、蜂蜜にゴマや粉チーズを合わせてトーストを作りました。
ミッキーアン
