箸やすめに。たたききゅうり
Description
こってりしたお料理の時にも、美味しい。
材料
作り方
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1
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きゅうりは板ずりして、すりこぎで軽くたたき、好みの大きさに切る。
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2
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Aにつけこむ。
好み漬け加減で頂く。
付け汁からとって、すりごまを振って。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夏、集落のおじちゃん、おばちゃんから沢山いただく大きなきゅうりを美味しく頂きます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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