漬け丼のたれ。
Description
お好みの海鮮で楽しんで！！
OBJの台所♪
材料
（おさしみ30０gに対して）
酒
３０cc
本みりん
３０cc
醤油
５cc
作り方
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1
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小鍋にみりんと酒を入れて火にかけ、沸騰させる。
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2
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弱火にして醤油を加え、再びぷくぷくしてきたら、火を止める。
簡単～！
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3
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冷ましてからお好みのお刺身を１時間くらい漬けます。
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コツ・ポイント
ぜひ、おいしいみりんを使って。我が家愛用のみりんは”味の母”。
このレシピの生い立ち
日本海、糸魚川まで３０分。山の幸だだけでなく新鮮な海の幸も頂ける幸せ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
