ほうれん草と油揚げにんにく炒め
Description
ほうれん草と油揚げをにんにくでいためるだけ
材料
(1人)
作り方
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1
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ほうれん草は5~食べやすい長さに切る!油揚げは縦半分にきり、太めに切る。
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2
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フライパンを火にかけ、温まったら一旦火を止めてマーガリン、にんにくをいれて、ふたたび火をつけ炒める!
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3
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注)にんにくを炒めるとき火をつけたままだとすぐ焦げてしまうので火を一旦止めて、にんにくは炒めすぎないように。
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4
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にんにくが軽くいたまったら、ほうれん草、油揚げをいれて、しなんとするまで炒める。火が通ったら、醤油をいれて味を整える
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コツ・ポイント
にんにくとマーガリンは焦げやすいので注意
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったので