めんつゆ味の甘口おにぎり
Description
家にある調味料で簡単味付け。
我が家のおにぎり定番味です。
冷めても焼いても具を入れても美味しいよ!
我が家のおにぎり定番味です。
冷めても焼いても具を入れても美味しいよ!
材料
(おにぎり4個位)
作り方
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1
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ご飯はホカホカの状態で用意を。
(家は雑穀入ご飯ですが、もちろん白米OK)
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2
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分量のご飯にかつお節をまんべんなく散らし、めんつゆの素もまんべんなく振り入れ、混ぜる。
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3
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味見をし、味が薄い場合は、めんつゆを足し、甘すぎる場合は、お醤油で調整を。
(濃縮度で味がかなり違うのでお好みに調整を)
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4
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味が整ったら、香りのよいすりゴマを振り入れ、混ぜる。
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5
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ちょっと熱いですが、おにぎりを握ります。
(大きさによってできる数は変わりますが、大体4個はできるかな。)
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6
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※おススメ※
具を入れても美味しいです!
梅干、焼き鮭、昆布は試しました!
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7
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※おススメ※
焼きのり、味付けのりを巻いてね。
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コツ・ポイント
使うめんつゆにより、だいぶ濃さに違いがあります。
おうちの味に近づくよう味を調整してくださいませ。
すりゴマを入れると風味もよくなり、栄養価もあがります!
おうちの味に近づくよう味を調整してくださいませ。
すりゴマを入れると風味もよくなり、栄養価もあがります!
このレシピの生い立ち
残りご飯をおにぎりにして保存する時に、冷めても、焼いても美味しくと思い、めんつゆを入れたことが始まりです。
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