アボカド入り卵サラダ
Description
このままでもパンに挟んでもおいしい、卵とアボカドのサラダです☆レシピと呼べるのかという位、アバウトに簡単に作れます♪
kaikinmama
作り方
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1
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卵を固茹でにして皮を剥き、半分に切って黄身をボールに出しておく。
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2
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アボカドを縦２つに切り込みを入れ種を取り、皮を剥いておく。
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3
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卵の白身とアボカドを大きめのみじん切りにして、黄身と合わせる。
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4
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なめらかになるようにマヨネーズを入れながら混ぜ、塩で味を整えたら出来上がり～♪
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コツ・ポイント
卵を必ず固茹でにすることだけです。
このレシピの生い立ち
前にどこかでマフィンに挟んであるのを食べて、へぇ〜合うなぁと思って、自分で作ってみたらヒットでした♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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