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白菜ときゅうりと大根の漬け物

白菜ときゅうりと大根の漬け物の画像

Description

とっても簡単！
サラダ感覚で食べれる漬け物です！

材料

きゅうり
400g
白菜
400g
大根(カブ)
200g
砂糖
80g
塩
30g
酢、みりん、酒
各50cc

作り方

  1. 1

    野菜を切ってジップロックに入れていく。

  2. 2

    その中に調味料をいれていく。

  3. 3

    写真

    半日くらいおいたらできあがり！

  4. 4

    サラダ感覚で食べれます♪

コツ・ポイント

お好みで鷹の爪やこんぶをいれてもおいしいです。
好きな野菜１キロと、この調味料で美味しい漬け物ができますよ☆ミ

このレシピの生い立ち

母がいつも作ってくれる漬け物の覚え書きす！
レシピID : 1793873 公開日 : 12/04/27 更新日 : 12/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2024年2月9日
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snow012
さっぱりとして美味しかったです！野菜をたくさん食べられて嬉しい＾＾
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2022年8月12日
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瞬火兄上
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#美味しかった #簡単な浅漬け #みりんと酒のアルコール分 #飛ばした方が良いかも
2020年7月13日
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栗丸うさぎ
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