レンジ・バナナケーキ
Description
レンジで作る、簡単バナナケーキ☆
豆腐を使って、しっとりふわふわ♪
豆腐を使って、しっとりふわふわ♪
材料
(パウンド型1個分)
作り方
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1
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ボウルにバナナと豆腐を入れて、フォークの背を使ってよく潰し、溶き卵、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。
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2
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※ミキサーやフードプロセッサーで混ぜると、簡単にきれいに混ざります。
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3
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シリコン型に生地を流し入れ、電子レンジ(700w)で2分40秒ほど加熱する※電子レンジの機種によって加減してください。
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コツ・ポイント
豆腐はよく潰さないと白いかたまりが残ってしまうので、
ミキサーやフードプロセッサーを使うのがBETTER☆
ミキサーやフードプロセッサーを使うのがBETTER☆
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作れるケーキを作ろうと思い、やってみました☆
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