詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ふわっふわ〜ん♪のイーストドーナツ

ふわっふわ〜ん♪のイーストドーナツの画像

Description

わふっ！！とかぶりつくとふわんふわんのドーナツで幸せ気分いっぱいになります♪おやつにピクニックに(*^o^*)

材料 （10個）

牛乳＋卵
２１０cc
強力粉
２５０g
薄力粉
５０g
砂糖
２０g
バター
４０g
塩
３g
イースト
５g

作り方

  1. 1

    材料をホームベーカリーに入れてスタート♪一次発酵まで

  2. 2

    取り出してガスを抜いたら10等分してまるめ、濡れ布巾をかぶせて10分休ませる

  3. 3

    またガスを抜いたら真ん中に穴をあけて両手２本指を入れて 穴が広がるようにくるくる

  4. 4

    オーブンシートに置いて４０℃で３０分発酵させ、熱した揚げ油にシートをつけたまま入れる

  5. 5

    自然にシートが剥がれたら両面キツネ色になるまで弱火で揚げる

  6. 6

    油を切ってさとうを絡めたらできあがり♪

コツ・ポイント

強火で揚げるとあっとゆうまに黒焦げ生焼けに(>_<)弱火でじっくり揚げて下さい(*^^*)

このレシピの生い立ち

ふわふわドーナツをお家で子供たちと食べたくて♪
レシピID : 1794169 公開日 : 12/06/05 更新日 : 13/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (17人)
2021年8月10日
写真
閑人舎
リピデース！ふわふわで空気食べてるみたい。軽くて美味しくて食べすぎました。美味しかった！
#ふわふわ
2020年11月13日
写真
閑人舎
神々しい！ふんわり美味しく子供のおやつに直ぐなくなりました！
2020年1月14日
写真
Moe_o8o8
ドーナツに初めて挑戦してみました！こんなふかふかなドーナツが作れて感激です！笑
#ふわもち
2016年5月7日
写真
閑人舎
週末のお昼とおやつ兼で♪ふわん２美味しかったです！

艶ピカ美味しそう〜( ^ω^ )レポ感謝！

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
あずままん
ふわっふわ〜ん♪のイーストドーナツ
by あずままん