まぐろのずけ丼
まるかば
作り方
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1
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マグロを切りボールに入れ、しょうゆ小さじ２をふり１５分程下味をつける。
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2
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ボールに●を入れ、マグロを加えてさっとからめる、
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3
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器にご飯を盛り、もみ海苔を散らしマグロとネギをもりつけます。
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4
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マグロ、ネギを別々の容器に入れて、冷やしておくと、便利です。
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コツ・ポイント
ゴマは粗くすると、ゴマの食感が味わえる事が出来るのと、調味料を吸ったゴマがマグロに
からまりおいしくなります!(^^)!
からまりおいしくなります!(^^)!
このレシピの生い立ち
人気の麺、ご飯料理のレシピ本に掲載されている、まぐろのずけ丼を参考にしています
材料は赤身の高級まぐろではなく、今回は生びんちょうまぐろブロックの刺身用を100ｇ98円を使いました！薬味はアレンジしています！
材料は赤身の高級まぐろではなく、今回は生びんちょうまぐろブロックの刺身用を100ｇ98円を使いました！薬味はアレンジしています！
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まるかば
