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Description

昼ごはんに作ったらおいしかったので。

材料 (1人前)

生野菜サラダの残り
適量
1個
茶碗一杯
適量
塩コショウ
少々
ダシの素
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1

    生野菜サラダの残り物(今回はキャベツ・きゅうり・トマト・ハムでした。)を細かく刻む

  2. 2

    フライパンを熱し油をひいて卵投入。かるくかきまぜる。

  3. 3

    刻んだサラダと冷やごはんを入れて炒める。塩コショウと出汁の素を振りかける。

  4. 4

    仕上げに鍋肌に醤油を少し垂らして一気に混ぜ完了。

コツ・ポイント

キュウリやレタス・トマトが入っててもオールOK。面倒な時は刻まないでそのままチャーハンの具にしてもおいしい。洗い物はフライパンだけっていう楽ちんリメイクです。(^。^)

このレシピの生い立ち

1人の昼ごはんってとにかく面倒。洗い物は少なく。でも野菜も取りたい。昨夜のサラダはもうそのまま食べたくないし・・・で、えい!とごはんと炒めてしまいました。
レシピID : 1794867 公開日 : 12/04/28 更新日 : 12/04/28

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