おつまみにもOK！蒟蒻ピーマン炒め♪
千風。
作り方
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1
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こんにゃくに味がしみるように裏表、両ななめ/////切り目を入れる
サイコロ状にカット
ピーマンもごろっと大き目カット
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2
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フライパンにごま油を入れ
こんにゃくをだしつゆ、酒、塩、味の素で少し炒めたところでピーマンも入れ
良く炒めて
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3
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お好みで七味など振って召し上がれ
簡単！！
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コツ・ポイント
こんにゃくには切り目を入れてください。すべって切り目が入れにくいのですが
あじが少ししみるほうがおいしいいです。味が足りない倍はつゆを足してみてください
あじが少ししみるほうがおいしいいです。味が足りない倍はつゆを足してみてください
このレシピの生い立ち
おつまみが何もなく旅行後で冷蔵庫にはこんにゃくとピーマンしか見当たらず
なんとなく作ったら簡単で美味しかった。
なんとなく作ったら簡単で美味しかった。
千風。
