杏仁生姜
作り方
-
-
1
-
お湯は沸騰させておく。
生姜は皮をむいて摩り下ろしておく。
-
-
-
2
-
カップに杏仁霜と水を入れ溶かす。ダマにならないように!
砂糖と生姜も入れる。
-
-
-
3
-
熱湯をカップに少しづつくらい入れ、よくかき混ぜる。
とろみがつけばOK。熱いうちに召し上がれ。
-
コツ・ポイント
溶けにくいので、まず少量の水で溶くのがポイント。杏仁はとりすぎはよくないが、適量ならアトピーの軽減、美肌に効果有りとのこと。
このレシピの生い立ち
買うと消費しきれない杏仁霜の消費策。薬膳料理教室で習ったものを簡単にしました。あれば山査子をきざんで乗せても。