しっとりふわふわ!簡単バウンドケーキ
作り方
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1
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まず、卵をしっかり泡立てます。砂糖を入れまた泡立てたら、バターを柔らかくし泡立てた物と混ぜ合わせます。
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2
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ココアと薄力粉を混ぜます(^^)
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3
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【1】をボウルに半分入れ、【2】を少しずつ入れながら残りの【1】も少しずつ入れ混ぜ合わせます。
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4
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すべて混ぜ合わせたら、電動泡立て器で混ぜます。
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5
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お好きな型にクッキングシート(アルミホイルでも可)をひき、生地を流し入れます。
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6
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170゜に余熱したオーブンで25分から40分焼きます。中まで焼けたら完成ヾ(´・ω・`)
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7
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説明下手でごめんなさい(/o\)上の部分はカリカリ、中はふわふわしっとりで美味しいですよ!二日目の方が美味しいかもです。
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コツ・ポイント
しっかり泡立てて、一つ一つ丁寧にやるといいですよ。あと結構膨らむので型は余裕のあるものをおすすめします(^^)
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを変えて焼いてみました(^^)そしたら友達のより美味しく出来てしまった( ; ゜Д゜)笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)