さっぱりニラナムル
Description
あともう一品という時にマッハでできます♪
vegetation
作り方
-
-
1
-
ニラをよく洗い、3㎝くらいの幅に切る。
-
-
-
2
-
フライパンにゴマ油を少量あたため、そこへ切ったニラを入れ手際よく炒める。
-
-
-
3
-
ニラがほんの少しシナッとしたら、酢と醤油を入れ絡ませるように混ぜる。
-
-
-
4
-
火を止め、お皿へ移しゴマを振りかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
あまり火を通しすぎないように手際よく。少し歯ごたえがあるくらいが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ニラが大好きで、サッと何かできないかな～っと。
(
)
