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チョコクッキー♪

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Description

チョコを食べているような甘い甘いクッキーです。
疲れた時に濃いコーヒーと一緒に召し上がれ＾＾

材料 （１５枚分）

★三温糖
５０ｇ
★上白糖
４０ｇ
★重曹
小匙１／３
★塩
ひとつまみ
★薄力粉
１２０ｇ
☆バター
３５ｇ
☆マーガリン
５０ｇ
◎とき卵
２５ｇ
◎バニラエッセンス
１０滴
スイートチョコレート
１５０ｇ
刻んだカカオニブ（なくても可）
５ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    〇材料☆を１ｃｍ角に切って冷蔵庫で冷やす〇チョコを小豆大にカットする、細かい物が混ざってっも平気
    〇オーブンを温める

  2. 2

    写真

    ＦＰに★を入れて混ぜる（粉を篩うため）
    ☆を加えて均一になるまで混ぜる
    ◎を加えて粉気がなくなるまで混ぜる

  3. 3

    写真

    生地をボールなどに移してきざんだチョコとカカオニブを加える。加えた材料が均一に入るまでゴムベラでサックリ混ぜる

  4. 4

    写真

    オーブンシートを敷いた天板に１５等分にして間隔をあけて並べる（スプーンで形を丸く整える。）１７０度で１５分～１８分焼く

コツ・ポイント

☆刻みチョコは大きさが揃ってない方がいろいろな食感が楽しめます。生地に入り込んでとけた物や大き目のかたまりのチョコなどなど＾＾
☆クッキーの厚さで食感が違います。
☆焼き時間はご家庭のオーブンにあわせて調節してくださいね＾＾

このレシピの生い立ち

チョコレートがたくさん入ったクッキーが食べたくて作りました。
レシピID : 1799851 公開日 : 12/05/09 更新日 : 12/05/12

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まん丸お月様
チョコクッキー♪
by まん丸お月様