キタアカリとプロシュートのニョッキ
作り方
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1
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玉ねぎをゆっくり塩とバターで炒める。
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2
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ニョッキを茹で揚げて仕上げにパルミジャーノかけて皿に
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3
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オリーブオイルとプロシュートをかけて完成です。
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コツ・ポイント
ニョッキは茹で過ぎないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
店のランチメニューです。
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玉ねぎをゆっくり塩とバターで炒める。
ニョッキを茹で揚げて仕上げにパルミジャーノかけて皿に
オリーブオイルとプロシュートをかけて完成です。