キタアカリとプロシュートのニョッキ

キタアカリとプロシュートのニョッキの画像

Description

この組み合わせも黄金比

材料

キタアカリのニョッキ(別掲載)生パスタ生地
130g
15g
バター
20g
オリーブオイル
野菜ブロード又は水
プロシュート
4枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎをゆっくり塩とバターで炒める。

  2. 2

    ニョッキを茹で揚げて仕上げにパルミジャーノかけて皿に

  3. 3

    写真

    オリーブオイルとプロシュートをかけて完成です。

コツ・ポイント

ニョッキは茹で過ぎないようにして下さい。

このレシピの生い立ち

店のランチメニューです。
レシピID : 1799878 公開日 : 12/05/06 更新日 : 12/05/06

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