ほうれん草のピーナッツ×ゴマ和え♪
作り方
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1
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ほうれん草をたっぷりのお湯で茹でる。
水にさらして、水気をしっかりしぼり、食べやすい大きさに切る。
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2
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ピーナッツを厚手のビニール袋に入れて、包丁の背でたたいて砕く。
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3
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ボウルにほうれん草、ピーナッツ、さとう、しょうゆ、すりゴマ、ごましゃぶのタレを入れて合える。
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コツ・ポイント
私はごましゃぶのタレを入れましたが、ごまドレッシングでも大丈夫だと思います(o´・∀・`o)ニコッ♪
このレシピの生い立ち
保育園の給食に出ていたメニューを自己流で再現!