子供も大人も美味しく食べられる山芋焼き♪

子供も大人も美味しく食べられる山芋焼き♪の画像

Description

卵不使用なので、卵アレルギーの子供も美味しく食べられるよ☆

材料 (4人分)

20cm
お好みで
50g
大さじ2
だし醤油
大さじ1
だしの素
小さじ1
昆布茶(粉)
小さじ1/2
すりごま
大さじ1
●ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    山芋はおろし金ですりおろし、●以外の材料をボウルに入れて混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、①をおたまですくって弱火で両面じっくり焼く。各面3分ずつくらいで写真のような焼き色に。

コツ・ポイント

調味料を生地の中に入れてあるので、そのまま食べて美味しいです。柔らかいので、お子様の離乳食にも大丈夫だし、大人はお酒のおつまみにもいいですよ☆

このレシピの生い立ち

山芋が余っていたので、美味しく食べられるレシピ考えてみました!
レシピID : 1802172 公開日 : 12/05/05 更新日 : 12/05/05

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