【5分レシピ】フォアグラ丼の画像

Description

おもてなしにぴったりの一品です。

材料 (2名分)

2切れ
2膳
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
大さじ3

作り方

  1. 1

    油をひかず、温めたフライパンでフォアグラをこんがり焼きます。※焦げやすいので注意

  2. 2

    両面こんがり焼けたら、醤油、酒、みりんをフライパンに入れて、フォアグラに絡ませます。

  3. 3

    炊きたてのご飯の上にのせ、フライパンに残ったソースをかけてできあがり。

コツ・ポイント

炊きたてのご飯に白ごまを混ぜていただいても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ネット通販でお取り寄せしたフォアグラ。おもてなしにもピッタリです。
レシピID : 1802180 公開日 : 12/05/05 更新日 : 12/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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北のすーさん
弱火でフォアグラを焼いてソースに絡めて煮詰めました。胡麻がポイントとなっていい感じになりました。
写真
ネコバスととろ
バルサミコもワインもなく困っていました。美味しかったです。
写真
tetu&natu
バルサミコばかりでしたが、お醤油味も美味しい♪ご飯と合いますね☆
初れぽ
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uniteayu
おぉ!!!美味しかった!ご飯にゴマを混ぜて♪和風な感じで最高♪

ありがとうございました(o^^o)