レンジで☆きなこクッキーはちみつ入り☆

☆をビニール袋に量り入れ、膨らませ口をねじりシャカシャカ振る。(これで振るい完了)

ボールに卵を溶きほぐし、はちみつ、サラダ油をよく混ぜ、[1]をザッと流し入れる。まとまるまでさっくりと混ぜる。

まとまったらクッキングシートの上で伸ばす。型抜きするもよし。包丁で切るもよし。厚さは薄めがオススメ。好みですが(^^)

レンジに皿をセットしたらいよいよ焼き！あっとゆうまです目を離さないで！
うちの500Wでは2分半前後。

1分あたりからきなこの香ばしい香りが…でも我慢。どれかの中心が焦げたら出来上がりのサイン。網などで冷ましてどうぞ。