大根の天ぷら
作り方
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1
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大根は皮を剥き、1センチくらいにきり、串が通るまで茹でる。
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2
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☆ベーコン巻き編
①にベーコン巻いて、天ぷら粉を付け180度の油で揚げる
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3
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☆大根の葉とゴマ編
天ぷら粉に細かく刻んだ大根の葉とごまを加え、①をつけて180度の油で揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の大掃除でやりましたが大好評!!!!
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大根は皮を剥き、1センチくらいにきり、串が通るまで茹でる。
☆ベーコン巻き編
①にベーコン巻いて、天ぷら粉を付け180度の油で揚げる
☆大根の葉とゴマ編
天ぷら粉に細かく刻んだ大根の葉とごまを加え、①をつけて180度の油で揚げる。