小間切れ肉で★おしゃれなパン粉焼き
作り方
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1
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肉に★で下味をつけ、すりおろし玉ねぎに漬け込んでおく。
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2
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フライパンに油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。
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3
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香りがでたら肉をいためる。少し赤いくらいでパン粉を入れて炒める。
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4
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皿に野菜を盛って、お肉を盛ったら完成♪仕上げにレモンを搾るといい感じ~
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
安いからよく買ってくる豚小間ちゃん。美味しく食べたくて。
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肉に★で下味をつけ、すりおろし玉ねぎに漬け込んでおく。
フライパンに油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。
香りがでたら肉をいためる。少し赤いくらいでパン粉を入れて炒める。
皿に野菜を盛って、お肉を盛ったら完成♪仕上げにレモンを搾るといい感じ~