焼きなすレモンドレッシング☆
Description
たまには違った焼きなすが食べたい！クレイジーソルトもマジックソルトもない場合、シンプルに塩だけでもさっぱりいけます♪
SHA☆
材料
（２人分）
作り方
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1
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なすをグリルに並べ皮が真っ黒になるまで焼きます。うちはIHの野菜を選択してスタート。途中ではじける音がするまで焼きました
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2
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はじけて中身が飛び出てもひるまず、焼けたら冷水にとり、すぐに皮をむきます。へたのあるほうから、簡単にむけます。
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3
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キッチンペーパーで水気を拭き取り、食べやすい大きさに切ります。そのままお皿に盛り付け。
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4
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☆を混ぜ合わせたものをかけて、しそを散らします♪
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コツ・ポイント
グリルの焼き加減くらいでしょうか…今回私はグリルから「ぱんっ！」となすの破裂音がするまで、焼いてるの忘れてました笑 でもその位焼けても皮はむくので大丈夫でした。
このレシピの生い立ち
なすの食べ方がいつも同じ…てことで。さっぱりもおいしい！
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