しっかり酢飯！
Description
翌日もおいしさ続く簡単寿司飯です。にぎり寿司にも！巻き寿司にも！ちらし寿司にも！
dunchan
材料
（2合分）
酢
40g
砂糖
20g
塩
7g
作り方
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1
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いつもより少し少なめの水でご飯を炊く。
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2
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全ての材料を耐熱容器に入れ、レンジで1分あたためる。下に沈殿している砂糖をお箸でかき混ぜて溶かす。
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3
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炊き上がったご飯に寿司酢を一気に回しいれ、うちわであおぎながら、しゃもじで切るようになじませる。
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4
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はじめは水っぽく感じても、しっかりなじみます。冷めるまでしっかり仰いで混ぜることがコツです。
できあがり!!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
全部グラムではかりたくて、いつのまにか自分の配合が完成していました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
