簡単☆ジャムで美味しい☆マフィン
tama0531
作り方
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1
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バターをクリーム状にし、砂糖を2〜3回に分けて入れ、泡立て器で混ぜる。
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2
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卵を溶いて、少しずつ入れながら混ぜる。
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3
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小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、半量を入れて混ぜる。
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4
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残りの粉を入れたらヘラに変え、さっくり混ぜる。
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5
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カップに少し生地を入れ、ブルーベリージャムを入れ、また生地を入れる。
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6
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170℃のオーブンで25分焼く。
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コツ・ポイント
ジャムはお好みで変えてください。
このレシピの生い立ち
おやつの定番です。中に入れるものが何もなくてジャムしかなかった時、誕生しました^^
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