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大根とハムのサラダ風

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和え物風というか漬物風というかあっさりして日持ちもいいし
美味しいです

材料 （５～６人分）

大根
1/2ポン
ハム
5枚ほど（お好みで）
レモン
1/2個
塩昆布
1/2袋（お好みで）
塩
小さじ1
胡椒
適量
唐辛子
適量
米酢（りんご酢などなんでもいい）
大匙1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむきいちょう切りにして塩をして30分くらいおく

  2. 2

    ハムもいちょう切りにしておく　
    レモンは皮をむき（皮を入れると苦くなるので）いちょう切りにしておく
    ハムとレモンを混ぜ酢と胡椒も混ぜておく

  3. 3

    大根の水氣を切って　２
    を混ぜる
    潮吹き昆布を混ぜ味を見て薄ければ　塩か昆布を足す
    唐辛子を混ぜる
    （酢と塩の加減は好みで直してください

コツ・ポイント

味は食べてみて加減してください

このレシピの生い立ち

レシピID : 180457 公開日 : 05/01/31 更新日 : 05/01/31

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ぴんこ
大根とハムのサラダ風
by ぴんこ