【離乳食 初期】カレイのトロトロ煮
作り方
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1
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沸騰したお湯にカレイを入れて煮る。
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2
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十分に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
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3
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すり鉢でなめらかになるまでする。
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コツ・ポイント
まずは「1さじ」から(^^)/
カレイ以外の白身魚でもOKで、刺身を使うと骨や皮がなくお手軽です。
白身魚がパサパサしている場合はとろみのついた煮汁をかけてあげると食べやすくなります。
カレイ以外の白身魚でもOKで、刺身を使うと骨や皮がなくお手軽です。
白身魚がパサパサしている場合はとろみのついた煮汁をかけてあげると食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
離乳食の初期は、お乳以外の食べものを消化する練習期で、舌の前後運動を通じて、口に入った食品を、口を閉じて「ごっくん」と飲み込むようになります。
まだまだ準備段階・・・栄養はミルク・母乳で十分とれるので、のんびりと進めてくださいね。
まだまだ準備段階・・・栄養はミルク・母乳で十分とれるので、のんびりと進めてくださいね。