焼き味噌たけのこ
キクポン
作り方
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1
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茹でタケノコを適当な大きさに切り、味噌を1：1の酒で溶き、山椒を少々加えたつけ汁に15分程度つける。
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2
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つけたタケノコを強火で5分程度焼いて完成です
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コツ・ポイント
山椒を入れるのがポイント 他の香辛料でも試すと新たな料理が見つかるかも？
このレシピの生い立ち
取り立てのタケノコを焼いて醬油で食べますが、茹でタケノコでも美味しく焼けないか工夫してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
395万
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