アップルクランブルの画像

Description

リンゴの酸味を生かしてお砂糖は控えめ。バニラアイスを添えていただくとちょうどいい感じです。

材料 (4人分)

3個
レモン汁
大2
シナモン
小2
バター
50グラム
80グラム
砂糖
40グラム
1カップ

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを180度に温めておきます。
    リンゴは洗って皮をむきカットし、レモン汁をかけシナモンをまぶします。

  2. 2

    ミキサーに小さくカットしたバター・小麦粉・砂糖を入れ、スイッチを入れます。サラサラのパウダー状にします。

  3. 3

    写真

    リンゴを耐熱皿に入れ、サラサラのクランブルをかけてオーブンで40分焼きます。

  4. 4

    写真

    熱々でも美味しいですが、少し冷ましたほうが取り分けやすいです。

  5. 5

    写真

    レーズンを入れて作ってみました。(12.11.28)

  6. 6

コツ・ポイント

林檎は大きめに切ったほうがキレイに仕上がります。林檎の甘さによって砂糖の量を加減します。

このレシピの生い立ち

パイより簡単で失敗なしのレシピです。
レシピID : 1805768 公開日 : 12/05/08 更新日 : 13/11/13

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