ルッコラのおひたし

ルッコラをゆで、冷水にとり、適当な大きさにカットします。今回はサラダ用にカットしてあったものをゆでました。

水気をよく切り、お皿に盛り付け、かつおぶしをあしらいます。

お好みで、おしょうゆをかけて、できあがり。