【離乳食 中期】煮込みうどんの画像

Description

離乳食の中期、モグモグ期(生後8ヶ月~9ヶ月頃)のメニューです。

材料 (1人分)

40~50g (1/5~1/4玉)
昆布だし汁
100cc
青菜などの葉先
3g
醤油
少々

作り方

  1. 1

    野菜を刻み、だし汁でやわらかくなるまで煮る。

  2. 2

    きざんだうどんを加えて、くったりするまで煮込み。

  3. 3

    最後に醤油少々(本当に数滴)で味付けをする。

コツ・ポイント

保育園では、小麦アレルギーをもつお子さんが増えていることから、うどんやパン等の小麦製品は7ヶ月後半~8ヶ月頃から取り入れています。
小麦製品はゆっくりと、少量ずつがよいでしょう。

このレシピの生い立ち

この時期は、舌の前後運動に合わせ上下運動ができるようになり、舌で食べものを押しつぶしながらモグモグしているのがわかります。
3mmぐらいを目安に少しずつ粒を大きくしていきましょう。固さは指でつまんだらすっとつぶれるぐらいがちょうどいいです。
レシピID : 1805912 公開日 : 12/05/08 更新日 : 12/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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Happyらいふ❦
ひじき入りと2種類つくりました(^^)パクパクあっという間に食べてしまいました♫
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☆こまっと☆
うどん好きそうです(๑>◡<๑)野菜もとれてgood★☆
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PeppaPiggy
参考にさせて頂きました!レシピの内容もわかりやすかったです。
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クックPW9C2T☆
シラス入りです。娘がパクパク食べてくれました。