リメイク☆卯の花で美味しいポテトサラダ
作り方
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1
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じゃがいもを茹でる。(炊飯器でご飯と一緒に炊いても出来ます。節電にも!)
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2
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茹でたらボウルに入れて、熱いうちに皮をむきだいたい潰しておく。
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3
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きゅうりと魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切る。
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4
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2に3と残りの材料全部入れてざっくり混ぜる。お皿に盛って出来上がり☆
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コツ・ポイント
卯の花の味付けによって、調味料を変えてみるとより美味しくなります。
このレシピの生い立ち
卯の花を作ったけど余ってしまった…。
子どももパクパク食べられる、他の料理に変えられないかなと、作ってみました。
子どももパクパク食べられる、他の料理に変えられないかなと、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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