マーガリンで☆型抜きクッキー
作り方
-
-
1
-
マーガリンをクリーム状に練り、砂糖を3回に分けて加え、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜます。
-
-
-
2
-
卵黄とバニラオイルを加えて混ぜます。
-
-
-
3
-
ふるった薄力粉を入れて、切るように混ぜ、粉っぽくなくなったら、ラップに包んで冷蔵庫で2時間~一晩休ませます。
-
-
-
4
-
休ませた生地を綿棒でのばして、好きな型で抜きます。
-
-
-
5
-
180度のオーブンで15分焼きます。
-
コツ・ポイント
さっくり混ぜます。練ると焼き上がりが固くなってしまうので、練らないで下さい。
このレシピの生い立ち
小学生のときに母から教わったレシピを、アレンジしました。