水菜と長芋のサラダ
ちぃこたろう
作り方
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1
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長芋を1×1×5センチに切り、塩を少々ふって小麦粉をまぶし多めの油で揚げ焼きにする
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2
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ボールに☆を入れ混ぜておく。
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3
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水菜は根を切り洗い、５センチくらいの長さに切る
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4
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１の長芋と３の水菜を２のボールにいれ、手でちぎった海苔も加えて混ぜたら出来上がり
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コツ・ポイント
長いもを揚げ焼きにするのが面倒であれば粉をつけずに普通に焼いてもOKです
また、薄く切ったレンコンを焼いたものでもとっても美味しかったです
また、薄く切ったレンコンを焼いたものでもとっても美味しかったです
このレシピの生い立ち
ボリュームのある和風サラダが食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ちぃこたろう
