冷凍インゲンで胡麻和えの画像

Description

大雪降ってしまったので今日は買い物に行けなかったので冷蔵庫にあるもので・・・。いつでもうちにある冷凍インゲンを使っての一品です。

材料 (2人分)

100g
すりごま(白)
大さじ1杯
鰹粉
小さじ1杯
醤油
小さじ1・1/2杯
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    すりごま、鰹粉、醤油、砂糖を混ぜておく。

  2. 2

    インゲンは湯通しして解凍する。湯通ししたらざるにあげて流水で流し、長いものは半分に切る。

  3. 3

    ボウルに1と2を入れてよく混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

湯通しはやりすぎないように気をつけましょう。火は通っているので解凍できればいいです。

このレシピの生い立ち

買い物に行けなかったのであるものでご飯を作ろうと思って・・・
レシピID : 180829 公開日 : 05/02/02 更新日 : 05/02/02

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