リメイク！おからとさつまいものコロッケ

さつまいもは皮を剥いて茹で、マッシャーで潰す。

1におから煮をまぜてこねる。

小判型にして、小麦粉、卵、パン粉をつけて、サラダ油で揚げたらできあがり。