スペアリブを茹でたスープde野菜スープ♪

スペアリブを茹でたあとのスープを、一晩冷蔵庫に入れておきます。固まった脂は除きます。

冷蔵庫にあるお野菜を細く切って、サラダ油で炒め、スープを注ぎます。足りなければお水を足し、中華スープの素を少々入れます。

塩・こしょう・お醤油少々で味付けをして、最後にごま油少々と小ネギを乗せてできあがり！