【離乳食 中期】小松菜のおろし和えの画像

Description

離乳食の中期、モグモグ期(生後8ヶ月~9ヶ月頃)のメニューです。

材料 (1人分)

10g
5g
昆布だし汁
適量
醤油
少々

作り方

  1. 1

    大根を大きめに切り、昆布だし汁でやわらかく茹でる。

  2. 2

    茹でた大根をすりつぶす。

  3. 3

    小松菜を刻んでやわらかく茹でる。

  4. 4

    すりつぶした大根と小松菜を和え、醤油少々を加える。

コツ・ポイント

大根は、すりおろして加熱でもOKですが、茹でてからつぶすと、食感もよくなり甘味も出ます。
葉物を食べさせたいときに和えると葉物が食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

この時期は、舌の前後運動に合わせ上下運動ができるようになり、舌で食べものを押しつぶしながらモグモグしているのがわかります。
3mmぐらいを目安に少しずつ粒を大きくしていきましょう。固さは指でつまんだらすっとつぶれるぐらいがちょうどいいです。
レシピID : 1809327 公開日 : 12/05/11 更新日 : 12/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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twママ
初めてお醤油を使ってみました!ペロッと完食です☆
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ダサコ
小松菜初挑戦!大根の甘みのせいか完食してくれましたー。
初れぽ
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りんりん123123
わかめもいれました!