酸っぱくない!大根としらすの甘酢あえ

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Description

お子様でも食べられる、やさしい甘さの甘酢あえです。
我が家では、すごい勢いでなくなります(^-^;)

材料 (4人分)

1/5本
20g
20cc
グラニュー糖
大さじ1
一つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    甘酢を作ります。
    酢、グラニュー糖、塩をよく混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    写真

    大根は皮をむき、千切りにします。

  3. 3

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    千切りの大根に、しらすを加えます。

  4. 4

    写真

    甘酢をかけて、よく混ぜたら、出来上がり。

コツ・ポイント

甘酢の甘味は、砂糖ではなくグラニュー糖がオススメ。簡単に溶けて楽に作れます。

このレシピの生い立ち

お酢の好きな子どもたち、酸っぱいのが苦手な私。
そこで、ちょうどいいバランスの甘酢を作りました。
レシピID : 1809453 公開日 : 12/05/13 更新日 : 12/05/27

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