幼児食★ お手軽に栄養満点！人参ごはん
ひぃ ちゃん
作り方
-
-
1
-
お米は普通に洗い水を切った後にジャーへ。
お米の上に昆布を乗せ★の調味料を入れる。
-
-
-
2
-
調味料を入れた後にだし汁をいつも白米を炊いている水加減まで入れて、１混ぜする。
-
-
-
3
-
人参を摩り下ろしおかまに加えて(だいたい一面に隙間なく浮くくらい）しらすをつまみ入れたら、炊飯スイッチオン！！
-
-
-
4
-
炊き上がったらすぐに一混ぜして、少し蒸らせば完成★
-
-
-
5
-
-
-
-
6
-
小さ目おにぎりにしたら子供がパクパク食べます★
-
-
-
7
-
※白だしについて※
大人用に炊くなら白だし小１+濃口小１にしますが、今回は幼児食としてなので白だし小１のみです。
-
-
-
8
-
水代わりの出汁をカツオだし汁などでしっかり取ると十分なお味になります♪
-
-
-
9
-
人参ごはんでアンパンマン☆
海苔で目と口、ゆで人参の薄切りで鼻とほっぺをつけました♪
-
-
-
10
-
カレーパンマンは
芽依ちゃんママ☆彡様の「幼児も嬉しいジャガイモバーグ (レシピID：1494925 )」の変形です☆
-
コツ・ポイント
大人用の調味料の計量は小さじで「お米合数分の白だし+色付けに濃口１」。
お米２合なら白だし２+濃口１、３合なら白だし３+濃口１。
濃口醤油を増やすと色が黒くなってイヤなので、お米に合わせて白だしのみ増やして炊きます。
お米２合なら白だし２+濃口１、３合なら白だし３+濃口１。
濃口醤油を増やすと色が黒くなってイヤなので、お米に合わせて白だしのみ増やして炊きます。
このレシピの生い立ち
ちょっとしたお出かけ時のお弁当によく作ります。
薄味ですが人参の甘みとほのかな白だしで冷めても美味しく食べられます＾＾
薄味ですが人参の甘みとほのかな白だしで冷めても美味しく食べられます＾＾
ひぃ ちゃん
