☆斜角切り人参の胡麻油塩麹和え★の画像

Description

斜め角切りにして茹でた人参に胡麻油・塩麹で味付けし和えた風味豊かな食べやすい一品です★☆★☆★^w^b

材料 (2人分)

1本
胡麻油
大さじ1
塩麹
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    人参は1センチ位の斜め角切りにして、熱湯で茹で火を通しよく水気を切る。レンジで蒸して火を通しても良いです★

  2. 2

    ボウルに茹でた人参・胡麻油・塩麹・いり胡麻を入れ全体をよく混ぜ合わせ出来上がり★☆★☆★

コツ・ポイント

人参はレンジで蒸して火を通しても良いです★
直ぐに食べられますが、少し置いて味を馴染ませても良いです★
お好みで、すりおろし生姜・コーンなど入れても美味しいと思います☆

このレシピの生い立ち

斜め角切りにして茹でた人参を、胡麻油・塩麹で味付けし風味豊かで食べやすくしました。・+。・*。・★。・+。・*。・☆。・+。・*。・★^w^b
レシピID : 1811136 公開日 : 12/05/13 更新日 : 12/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
初れぽ
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Elly’s
ゴマの風味が美味しいね(*^.^*)カロチン摂取に最高!

ありがとうございます★ゴマ風味美味しい体にも良いですね☆彡