お手軽オードブル
作り方
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1
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キャベツを茹でて、葉を少し重ねながら20cm幅・30cm長さくらいに広げます。
あれば、巻き簀の上ですると巻きやすい!
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2
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サーモンを手前に縦向きにして横に並べます。クリームチーズを手前に置きます(ロールにする時)。しっかり巻く!
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コツ・ポイント
キャベツの水気は、しっかり切る。
巻いたら20分くらいおいてカット。
サーモンとチーズの塩気があるけど、お好みで、塩コショウやオリーブ油をかけても(^-^)
巻いたら20分くらいおいてカット。
サーモンとチーズの塩気があるけど、お好みで、塩コショウやオリーブ油をかけても(^-^)
このレシピの生い立ち
レストランで食べて、簡単そうだったので作ってみた!