お手軽オードブルの画像

Description

キャベツとサーモンでお手軽オードブルです。
(真ん中はドライトマトとオリーブ)

材料 (20cm1本分)

作り方

  1. 1

    キャベツを茹でて、葉を少し重ねながら20cm幅・30cm長さくらいに広げます。
    あれば、巻き簀の上ですると巻きやすい!

  2. 2

    サーモンを手前に縦向きにして横に並べます。クリームチーズを手前に置きます(ロールにする時)。しっかり巻く!

コツ・ポイント

キャベツの水気は、しっかり切る。
巻いたら20分くらいおいてカット。
サーモンとチーズの塩気があるけど、お好みで、塩コショウやオリーブ油をかけても(^-^)

このレシピの生い立ち

レストランで食べて、簡単そうだったので作ってみた!
レシピID : 1811568 公開日 : 12/05/13 更新日 : 12/05/13

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