お餅inほうれん草のソテー☆ランチに簡単
作り方
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1
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熱したフライパンに油をひいて(分量外)お餅を並べて焼きます。
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2
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お餅を焼いてる間に洗ったほうれん草を食べやすい大きさに切ります。
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3
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お餅に焦げ目がついたらひっくり返します。
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4
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ひっくり返したお餅をかぶせるようにほうれん草を全部入れます。
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5
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お餅をひっくり返しながらほうれん草を炒めます。
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6
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ほうれん草に火が通ってきたら、油を切ったツナを入れます。
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7
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コーンも入れたら、塩こしょうを振りかけ、醤油をひと回し程度入れます。
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8
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バターorマーガリンを入れてお餅をひっくり返しながら全体に絡めていきます。
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9
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味が全体になじんだら、お皿に盛って完成です。
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コツ・ポイント
お餅がくっつかないように間隔を空けてください。
あとはいつも通りにソテーを作るだけ。
あとはいつも通りにソテーを作るだけ。
このレシピの生い立ち
簡単で栄養たっぷりなランチを作りたかったので。
ボリュームのあるお餅を入れてみました。
ボリュームのあるお餅を入れてみました。